Fleischerei Proffen Göttingen – Tradition trifft Premium-Qualität
Handwerk mit Herz und Auszeichnung
Seit Generationen steht der Name Proffen in Göttingen für erstklassiges Fleischerhandwerk, Leidenschaft und Qualität, die man schmeckt. 2025 hat Maximilian Leßner in Kooperation mit der Landfleischerei Osterhus GmbH das Traditionsunternehmen übernommen – mit dem klaren Ziel, die bewährten Werte fortzuführen und mit frischen Ideen zu bereichern.
Bei uns bekommen Sie nicht einfach nur Fleisch und Wurst – Sie bekommen Produkte, die mit Sorgfalt ausgewählt, von regionalen Partnern bezogen und mit meisterlichem Können veredelt werden. Jedes Stück erzählt eine Geschichte von Handwerkskunst, Regionalität und dem Anspruch, nur das Beste anzubieten.
Angebote der Woche
Vom 05.05. – 09.05. 2026
Frische Rippchen
(auch mariniert) – 239
100g / 0,40 €
Rostbratwurst (ca. 100g)
– 1099
1 Stück / 1,10 €
Käsegriller (6er Paket)
– 1442
1 Stück / 6,60 €
Grobe Schlesische Bockwurst –
1092
1 Stück / 1,30 €
Jetzt Neu!
Proffen French Hot Dogs
- 957
1 Stück / 2,50 €
mit Ketchup und/oder Senf
Proffen Hamburger mit Käse
- 2028
1 Stück / 4,50 €
Mittagstisch
Vom 05.05. - 07.05. 2026
Dienstag:
- Panierte Schnitzel mit Champignonsauce - 935
- Nudeln mit Thunfisch und Tomatensoße - 945
Mittwoch:
- Eintopf: Gulaschsuppe - 137
- Hähnchen/Spinat - 911
- Mettbällchen auf Kohlrabigemüse - 944
- Kohlrouladen - 917
- Spare Ribs - 412
Donnerstag:
- Seelachsfilet paniert auf Kartoffelstampf - 961
- Schnitzel Ananas überbacken - 934
- Bacon - 156
- Minihaxen - 1447
Die Menschen hinter Proffen
Qualität entsteht durch Hände, die wissen, was sie tun – und durch Herzen, die dafür schlagen.
